Новости

Дегустация авторских десертов

Октябрь в санатории "Южное Взморье» знаменуется насыщенными красками, яркими эмоциями и изысканными десертами. В эту субботу в ресторане "Веранда" состоялась дегустация авторских десертов и пирожных от талантливого шеф - кондитера санатория  - Александра Новикова.


Открывает парад кондитерских новинок натуральный мусс из манго с жасминовым кремом. Десерт имеет не только яркий вкус, благодаря нежнейшему воздушному суфле из манго, но и является источником полезных веществ, ведь  в жасмине их содержится  большое количество.
Низкокалорийное яблочное суфле с карамелью завораживает уже своим внешним видом. В основе бархатистой полусферы: мусс из свежих сезонных яблок, темный шоколад и карамельный соус.

Самым утончённым пирожным в осенней коллекции можно назвать Двойной Чизкейк с прослойками из нежнейшего сырного крема и воздушного бисквита, пропитанного апельсиновым соусом,  украшенным натуральными апельсиновыми чипсами.

Шоколадная чаша из темного бельгийского шоколада с ликером "Бейлис", сырным кремом Маскарпоне и нежным кофейным бисквитом - для любителей алкогольной нотки.
Новая коллекция пирожных уже доступна для наших гостей в баре "Мечта", расположенном в 3-м корпусе санатория "Южное Взморье".

Вы подписаны на рассылку

Проверьте свою электронную почту.